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老白茶如药不该和新茶一样泡

更新时间:2019-08-07 13:01

  依据盖碗容量的巨细来定,平常投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿众这个词就好。

  洗茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手腕逐步将茶叶叫醒。

  冲泡:冲泡的水温宜高,手腕是沿盖碗边沿渐渐注入,水流肯定要低,不行对着茶叶冲。

  出汤:出汤要驾御两点,便是时候和手腕,注完水后逗留5秒即可出汤,手腕要平、稳、疾,碗要端平,到了出汤的时候切切别彷徨,肯定要疾,尽疾沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微翻开,让茶叶通通氧气,如许茶汤会更好喝。

  出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤正在紫砂壶中,以确保每一沏茶汤滋味稳固)。

  出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤正在紫砂壶中,以确保每一沏茶汤滋味稳固)。

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