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乌龙茶都包括什么茶?请说的具体点。谢谢

更新时间:2019-12-22 20:41

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  铁观音,福筑安溪本地茶农发觉于1725-1735年间。起源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中邦十台甫茶之一,乌龙茶类的代外。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水准状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈海浪状隆起。

  凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传正在南宋时刻已有栽培,迄今已有900余年史书。凤凰水仙成茶香气特高,味道浓厚甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。

  罗汉浸香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉浸香兼有红茶和白茶的所长,怪异的“果香樟韵”,味道鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓厚,香气文雅长期。唐代元和年间,蒙顶茶被列为贡品。

  红水乌龙的展现与地舆场所息息闭系:冻顶茶区所正在的鹿谷乡位于南投县中央偏西南方,北隔浊水溪与集集镇相对。东邻水里乡、信义乡,西与南均和竹山镇贯串。

  1982年研制。归纳乌龙茶与红碎茶的加工工艺,将乌龙茶的香气和红茶的味道融为一体。经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个层次。味道浓、强、鲜,略带花香。主销本省。

  2013-08-11开展统共乌龙茶也称青茶,介于红茶也绿茶之间,属于半发酵茶。始展现于清朝。制制采用怪异的“做青”、“炒青”工艺,使鲜叶不宽裕发酵。

  闭键名品有福筑的武夷岩茶(含“茶王”大红袍)、铁观音,广东的凤凰单丛,台湾的冻顶乌龙等。 台湾乌龙茶(包罗白毫乌龙譬喻不少大陆茶友敬重的东方佳人、文山包种、小叶乌龙等)

  闽南色种(包罗本山、毛蟹、黄金桂,商场上众有无良商家以此假冒铁观音简单抬高代价出卖)

  闽北武夷岩茶(四台甫枞“大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉”新名枞“半天夭”)

  举荐于2017-11-28开展统共按产地的差异,大凡分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。

  闽北乌龙茶的名品:武夷岩茶(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂)、闽北水仙。

  闽南乌龙茶的名品:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、闽南水仙、永春佛手、白芽奇兰。

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