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乌龙茶鉴赏大全——30款乌龙茶赏析你喝过几款?

更新时间:2019-12-20 06:34

  外形:条索肥壮、紧结或圆紧,结实深浸,枝头皮划一,俗称“腰饱筷”,叶柄宽肥厚,如“粽叶蒂”。色泽乌润,红点艳丽,称为“名胶色”、“香蕉色”、“芙蓉色”。

  茶条:色泽乌绿色,条索紧实、弯曲,螺旋状,枝头网形,头大尾尖,芽部有白毫,称为“白心尾”。

  白鸡冠——条索紧实悠长,色泽黄褐色,汤色橙黄明亮,味道清醇甘鲜,叶底淡黄色,红边富丽明亮。

  铁罗汉——条索健壮紧结匀整,色泽乌褐色有光泽,汤色清澈,味道深刻带甘,香气馥郁,叶底软亮匀齐,叶肥厚,绿叶红镶边。

  水金龟——条索匀整,乌润,具有“三节色”,汤色橙红,香气带有水蜜桃香,后期带有乳香,口感醇滑鲜活。叶底鲜嫩软亮。

  半天腰——条索紧结,色泽青褐色,汤色体现为黄色,香气高爽,味道浓醇,叶底软亮,红边彰着。

  宋茶内质香气芬芳,花香彰着,汤色金黄,味道甘醇,回甘好,老丛风韵高出,叶底软亮。

  黄枝香型,条索紧卷、壮直,色泽黑褐色,具有橘子花香,汤色橙黄明亮,味道醇厚鲜爽,具有“山韵”。

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