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哪些茶属于乌龙北京pk赛车官网茶?乌龙茶的种类

更新时间:2019-09-03 05:57

  乌龙茶是半发酵茶,与绿茶、红茶类似,属于六大茶类中的一种。乌龙茶的品种许众,下面咱们一齐来理会下哪些茶属于乌龙茶?乌龙茶的品种有哪些。

  乌龙茶种类可遵守分歧分类尺度分为分歧的茶叶,日常状况下可按产地、样式、发酵水准三个分类。

  按乌龙茶产地散布,乌龙茶可分为闽南乌龙茶(铁观音、奇兰等)、闽北乌龙茶(武夷岩茶、大红袍等)、广东乌龙茶(凤凰单丛、凤凰水仙等)、台湾乌龙茶(冻顶乌龙、文山包种等)。

  按样式分类,有条索形乌龙茶(文山包种、凤凰单丛等)、半球形乌龙茶(铁观音、冻顶乌龙等)、束形乌龙茶(八角亭龙须茶)、团块型乌龙茶(水仙饼茶)。

  遵循发酵水准的分歧,乌龙茶日常可分为轻度发酵茶,中度发酵茶和重度发酵茶。分歧的乌龙茶,北京pk赛车官网其发酵水准是不类似的,轻发酵乌龙茶摇青水准较轻,摇青次数少;重发酵乌龙茶摇青水准较重,摇青次数较众。

  产自福筑安溪县,中邦十台甫茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品格特质是:茶条卷曲,肥壮圆结,艰巨匀整,色泽砂绿,完全样式似蜻蜓头、螺旋体、田鸡腿。冲泡后汤色金黄妖艳似琥珀,有自然馥郁的兰花香,味道醇厚甘鲜,回甘好久,俗称有“音韵”。

  是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,北京pk赛车官网分单丛、浪菜、水仙三个级别。有自然花香,蜜韵,味道浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地域,外销日本、东南亚、美邦。

  是台湾独有的名茶,别名膨风茶,又因其茶芽白毫明显,别名为白毫乌龙茶。东方佳人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,璀璨可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来深刻甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芳香。

  产于四川蒙顶山。罗汉重香兼有红茶和白茶的长处,特有的“果香樟韵”,味道鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长芬芳,香气雅致长期。

  红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及天气条目要素,制制毛茶即以中重度发酵办法,加上重度烘焙,成就红水乌龙成为时期饮品。

  乌龙红茶是现代的制茶产品,以小种乌龙茶制制成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是成立。

  红乌龙是维系乌龙茶与红茶之特性所创造的一种新兴特性茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,味道则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不只适合凡是热水冲泡,冷泡更显其特性。

  乌龙茶行为中邦特种名茶,除了与凡是茶叶具有提神益思,撤消疲顿、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健效力外,还高出展现正在降血脂、抗衰老等特地服从。

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